Voedverhouding desem uitgelegd
Het voeden van een zuurdesemstarter wordt eenvoudiger met vaste verhoudingen, die zorgen voor een gezonde starter, minder verspilling en betrouwbare resultaten. Door verschillende verhoudingen zoals 1:1:1 of 1:5:5 te gebruiken, kun je de zuurgraad beter beheren en de starter aanpassen aan je bakroutine. Door rekening te houden met kamertemperatuur en seizoenen, kun je de rijping van de starter perfect afstemmen op je behoeften.
